Paroles d’experts

L’intelligence artificielle connaît un véritable engouement et fait la différence dans tous les secteurs d’activité, ce qui est particulièrement le cas dans les blanchisseries. L’automatisation de la zone de tri du linge sale, par exemple, est désormais gérée par des robots utilisant l’IA. C’est le moyen le plus sûr, le plus hygiénique et le plus durable de trier le linge sale ; et bientôt, ce sera aussi le moyen le plus répandu. Nous avons demandé à Martin Jakobsgaard, ingénieur informatique chez Inwatec ApS, d’expliquer en quoi consiste la « technologie de l’IA ». Mais concentrons-nous tout d’abord sur la définition de l’intelligence artificielle.

Les vêtements de travail doivent être durables, confortables et, surtout, propres. Des hôpitaux au secteur de l'hôtellerie, des chantiers de construction aux pompiers : JENSEN propose des solutions de blanchisserie intelligentes et durables pour chaque secteur et chaque exigence.

L'énergie n'est plus une ressource inépuisable qui peut être consommée sans limites. Tous les secteurs économiques sont confrontés à des pénuries, des baisses de rendement et des prix historiquement élevés. Heureusement, des équipements modernes et de nouvelles technologies permettent aux blanchisseries de faire des économies d’énergie.

Depuis le nouveau millénaire, l’automatisation du secteur de la blanchisserie connaît une accélération fulgurante, ce qui a entraîné un changement radical de son fonctionnement. Cette métamorphose a accru la productivité et l’efficacité secteur.

La sécheuse-repasseuse Kalor combine la durabilité et la rigidité d'une sécheuse-repasseuse à cuvette fixe avec la capacité d'une sécheuse-repasseuse à cuvette flexible. Nous l'appelons sécheuse-repasseuse à cuvette semi-flexible ; un de nos clients l'appelle une bête de somme qui est aussi un cheval de course.

Creating the future in laundry automation - that is a central motto of the JENSEN-GROUP. When it comes to this task, topics such as robotics, artificial intelligence and digitalization are also becoming increasingly important in the textile care industry. In fact, these technologies are already being used successfully. The German trade magazine WRP talked about this with Martin Rauch, Chief Operating Officer of the JENSEN-GROUP.

Dans le cadre d’une série de tests menés au cours de l’année 2019, un géant européen de la blanchisserie industrielle a obtenu des performances records et une consommation de gaz extrêmement faible sur ses sécheuses-repasseuses à gaz Kalor G 1200 comparé aux modèles d’autres marques également examinés. Les essais portaient sur des housses de couette épaisses, linge plat typiquement gorgé d’humidité, ayant tendance à pousser les calandres dans leurs retranchements.

Depuis des décennies, l’industrie de la blanchisserie cherche des solutions pour augmenter le PPOH en automatisant le plus grand nombre possible de tâches pénibles. Voici plus de 30 ans qu’une première tentative d’engagement entièrement automatique du linge a abouti à la mise au point de la première génération de séparateurs Viking.

Pour éviter d’exposer les employés des blanchisseries au linge contaminé, le tri du linge sale des hôpitaux a été interdit dans certains pays il y a plusieurs décennies déjà. En réaction à cette mesure, JENSEN a inventé le système de convoyage Jenrail, permettant aux opérateurs de charger le linge plat propre et non trié dans des pinces en amont de l’engageuse et de le trier par lignes avant son passage par les postes de déchargement et son introduction dans l’engageuse.

Imaginez : c'est le début d'une journée bien remplie. Le linge ne cesse de rentrer dans l'établissement par tous les moyens. Les opérateurs de tri s'activent pour remplir les sacs de linge sale dans le système de rails Futurail. Pour chaque jour de production, votre programme de production a établi des objectifs pour chaque ligne de produits

Tout semble bien se dérouler, mais avez-vous une réponse aux questions suivantes :

• Les objectifs de production seront-ils atteints, et quand ?

• Quels sont les taux de production atteints dans chacune des différentes catégories ?

• Où se trouvent les articles restants à traiter dans la blanchisserie ?

Imaginez : c'est le début d'une journée bien remplie. Le linge ne cesse de rentrer dans l'établissement par tous les moyens. Les opérateurs de tri s'activent pour remplir les sacs de linge sale dans le système de rails Futurail. Pour chaque jour de production, votre programme de production a établi des objectifs pour chaque ligne de produits

Tout semble bien se dérouler, mais avez-vous une réponse aux questions suivantes :

• Les objectifs de production seront-ils atteints, et quand ?

• Quels sont les taux de production atteints dans chacune des différentes catégories ?

• Où se trouvent les articles restants à traiter dans la blanchisserie ?

Afin d’exploiter pleinement le potentiel des équipements des blanchisseries, il est important de tenir compte de l’ensemble des flux de linge à travers les installations. L’automatisation et la manutention s’appliquent aux courtes distances parcourues par le linge – à savoir draps, vêtements et tapis – au sein de l’établissement ; elles conditionnent la productivité de la blanchisserie en garantissant un flux constant de pièces à traiter. Il s’agit avant tout de veiller à ce que les pièces de linge se trouvent au bon endroit au bon moment pour alimenter les machines à haut rendement.

En médecine comme dans la vie quotidienne, les pratiques d'hygiène sont des mesures préventives pour réduire le risque d'apparition et de propagation des maladies. Face à la pandémie actuelle de COVID-19, nous devons être certains que le linge traité professionnellement, avec lequel nous entrons en contact à l'hôpital ou dans les maisons de retraite, est parfaitement propre, stérile et exempt de germes. Le tunnel de lavage Senking MediLine de JENSEN répond aux exigences cliniques et hygiéniques les plus élevées : il s'agit du seul tunnel de notre secteur certifié conforme à la loi allemande sur les dispositifs médicaux (MPG) et la directive européenne sur les dispositifs médicaux (MDD).

« Une qualité exceptionnelle pour votre linge », telle est, depuis plus de 60 ans, la devise de la blanchisserie Kellner située à Osterode am Harz. Le respect de l’environnement et l’hygiène sont la priorité de Helmut et Ricardo Tröger. Les deux directeurs de la blanchisserie Kellner ont profité de l’occasion pour doter leur tunnel de lavage P50-15 JENSEN de 2017 de l’UVClean. Le nouveau système UVClean (brevet obtenu en 2020) pour les tunnels de lavage JENSEN empêche la prolifération bactérienne dans les zones à double enveloppe, automatiquement et sans apport de produits chimiques. Il constitue le moyen le plus naturel, écologique et efficace d’éliminer germes et bactéries.

Le lavage a toujours joué un rôle important dans l’histoire de l’humanité. Les procédés ont évolué au fil des siècles, mais leur mécanisme d’action, nommé cercle de Sinner en l’honneur de son inventeur (Herbert Sinner), n’a pratiquement pas changé.

Il y a plus de dix ans, JENSEN a révolutionné le marché de la blanchisserie en adoptant une approche CleanTech. L’une des principales répercussions sur le marché fut la propagation de solutions de blanchisseries industrielles chauffées au gaz, qui devinrent la norme dans de nombreuses régions. Toutefois, cette révolution n’a pas atteint tous les marchés de la blanchisserie dans le monde et la vapeur continue de dominer les marchés émergents en Asie, en Amérique du Sud, etc. Cela pourrait maintenant changer, car des solutions de qualité, chauffées au gaz sont proposées comme alternative avec des produits de haute gamme.

Un investissement dans le tunnel de lavage version SL de JENSEN s'accompagne de la garantie de trois facteurs clés de succès. Le système de réutilisation de l'eau interne et le processus de lavage sans réservoir breveté offrent une durabilité fiable avec la consommation la plus économique de tous les temps, une hygiène optimale et des résultats de lavage impeccables.

Tout a une fin. La crise du COVID-19 et ses contraintes pour les personnes et les entreprises ont eu un sévère impact sur le monde. Pourtant, ces mois de difficultés inédites finiront par prendre fin et seront inévitablement suivis d’un avenir plus heureux. Nous avons tous hâte de retourner à notre « nouvelle » vie normale, et le plus tôt sera le mieux.

Après un arrêt prolongé, votre équipement JENSEN peut redémarrer sans difficultés majeures. Lorsque votre blanchisserie est prête à reprendre son activité, l’idéal est de suivre ces procédures simples.

La température joue un rôle crucial dans le processus de lavage. Si la température adéquate n'est pas atteinte, le linge risque d'être sale, taché, voire pire, mal désinfecté. Actuellement, l’accent est mis sur la sécurité et la réduction de la contamination. Nous insistons donc sur l’importance du maintien d'une température adéquate tout au long du cycle de lavage.

De temps en temps, il peut y avoir des raisons d'éteindre les machines pendant une période plus longue. Les procédures exactes sont détaillées dans nos manuels d'utilisation. Toutefois, et surtout en ces temps très difficiles où nous devons tous réagir rapidement, vous trouverez ci-dessous un bref aperçu des principales mesures à prendre pour protéger votre équipement JENSEN pendant les périodes d'inactivité:

De plus en plus de cas de coronavirus sont confirmés dans le monde entier. Que doivent savoir les blanchisseries pour traiter du linge potentiellement infecté ? Les tunnels de lavage JENSEN, conformes aux normes d’hygiène les plus strictes, sont conçus pour des procédures de lavage avec désinfection. Pour une sécurité optimale garantie, optez donc pour nos machines !

En 2008, JENSEN a introduit le concept CleanTech et a été le pionnier d'une approche totalement nouvelle dans l'industrie de la blanchisserie. Dan Munch, responsable du développement produit chez JENSEN Danemark, explique comment toutes les activités d'ingénierie sont devenues plus écologiques.

Le nouveau système UVClean (brevet déposé) dans les tunnels de lavage JENSEN empêche la prolifération bactérienne dans les zones à double enveloppe, automatiquement et sans apport de produits chimiques. Il constitue le moyen le plus naturel, le plus écologique et le plus efficace d’éliminer les germes et les bactéries. Et mieux encore : contrairement aux méthodes chimiques, les bactéries ne peuvent pas devenir résistantes aux rayons UV. Une fois de plus, l’équipe d'ingénieurs de JENSEN a mis au point un moyen simple mais novateur, de donner plus de valeur aux blanchisseries de nos clients.

Même dans les blanchisseries industrielles modernes, beaucoup de routines et de processus restent lourds, sales et potentiellement dangereux. Les tâches particulièrement répétitives font souvent commettre des erreurs aux employés, dont certaines peuvent être extrêmement coûteuses. Heureusement, les leaders de la profession se sont récemment concentrés sur le développement de nouvelles solutions, telles que les robots, l’intelligence artificielle et la gestion de données.

Dans le secteur de la blanchisserie, et en particulier pour JENSEN, la productivité, l’efficacité et la croissance sont des mots-clés essentiels. Voici ce qui intéresse le plus les directeurs de blanchisserie ; comment faire évoluer leur activité, être plus productifs et plus efficaces.

De nombreuses astuces prolifèrent sur les réseaux sociaux… Peut-être en avez-vous essayées. Certaines sont hilarantes et semblent insensées, d'autres sont particulièrement utiles. Mais, peuvent-elles aussi être utiles dans le domaine de la blanchisserie ? Jetons un œil pour voir si cela peut s'appliquer à ce secteur.