技術的記事
人類数千年の歴史において、洗濯は重要な役割を担ってきました。今日まで洗濯のプロセスは進化し続けてきましたが、作用のメカニズムは基本的に変わっていません。発見者ヘルベルト・シナーに敬意を表して、この作用のメカニズムは「シナーサークル」と呼ばれています。
ドイツの洗剤化学者ヘルベルト・シナー(1900-1988)は、洗浄力の効果を4つの要素に基づき示すことに成功しました。この4要素の相互作用を最適に調整することで、最高の洗濯効果が得られます。4要素は1つの円の中に示され「シナーサークル」と呼ばれています。いずれかの要素が減少した場合、その失われた分を他の要素を増やすことで補う必要があります。
シナーサークルは、4つの要素はそれぞれが独立しており、洗濯が成功するための合計は一定であるということを示しています。たとえば、洗剤の濃度が薄い場合は、温度を上げるか、洗浄時間を長くするか、機械的労力を増やすか、のいずれかによって補うことができるということになります。
洗濯成功のカギを握る四天王:シナーサークルの4要素
化学的性質、機械的作用、時間、温度、が洗濯を成功させるための4つの基本要素です。この「洗濯の四天王」すべてが動的にチームとして作用することですぐれた洗濯効果が得られます。
1. 化学的性質
洗剤や洗浄剤の濃度を表します。活性物質など、リネンや水中に存在するあらゆる化学物質のpH値がプロセスに影響を与えます。
2. 時間
液体の中で洗剤や洗浄剤が作用するために必要な時間を表します。
3. 温度
温度レベルは洗浄プロセスに影響を及ぼします。たとえば、冷水よりも温水の方が効率が良くなります。
4. 機械的作用
洗濯板、螺旋、洗濯ビータ、高圧洗浄機、ブラシなど、あらゆる種類の物理的作用を指します。
理論から実践へ
最適な洗浄プロセスを実現するために、適切なシナーサークルを構成することが非常に重要です。では、実際にはどうなっているのか、連洗機を例に挙げて見ていきましょう。
洗浄時間とサイクルについては、被洗物の条件に応じて、予洗、本洗、すすぎの設定をすることが重要なになります。リネンの汚れがひどければ、より長い洗浄時間が必要となります。汚れが軽い物は、容量の大きな連洗機を必要とする他のカテゴリーのリネンに比べて、比較的速いスピードでクリーニングすることができます。
温度は洗濯で重要な役割を果たします。適切な温度に達しない場合、汚れやシミが残り、消毒できない場合もあります。安全性、汚染防止が最重要課題となっている今、工程全体を通して確実に適正な温度を維持する重要性は言うまでもありません。JENSEN独自のスチームノズルは、穿孔面積が大きくエネルギーを抑えながら迅速な加熱が可能です。この機能でリネンに対して短時間で均一に熱が放出され、バッチ内の温度分布が均一となります。
たとえば、作業着を洗うランドリーには、ホテルリネン用のランドリーとは別の課題があります。連洗機で洗濯する作業着には、さまざまな色や生地の種類があり、被洗物の色柄が頻繁に変わる場合も水消費量を低く抑えたいところです。工業用作業着など汚れのひどいリネンには、ドラム容量の大きい連洗機が最適です。大容量の連洗機は、独自のドラム設計により、強い機械的作用による長時間の洗濯が可能です。安定性の高いアルキメデス螺旋構造と、独自の洗濯板形状によって確実に汚れを取り除きます。追加の洗濯ビータによって、さらなる機械的作用を加えることも可能で、作業着の洗濯に最適です。
柔軟性、効率性、生産性の点で、槽交換プロセスは、カウンターフロープロセスのような従来のシステムよりもはるかに優れています。使用水量の節約は、KPIに大きく影響します。大容量ドラム、高い洗浄リブ、高い回転角、アルキメデスの螺旋状の洗濯板により、強い機械的作用が生じます。この機械的な洗浄作用により、すすぎに必要な水量が少なく済みます。これは、完璧な洗濯結果を得るバランスの良いシナーサークルを反映しているだけでなく、大幅な節水を実現するものでもあります。現在の水消費量の基準は、リネン1kgにつき1.6Lとなっています。
バランスが肝心
それぞれの洗濯物の洗浄プロセスが成功するのは、化学的性質、機械的作用、温度、時間の完璧な相互作用があってこそです。お客様に満足していただけるよう、扱うリネンに最適なバランスを一緒に考えていきましょう。
シナーサークルは、洗濯品質に影響する次の4つの主要構成要素を図示します:機械的作用、化学的性質、時間、温度。
非常に強い洗浄力を発揮するアルキメデス螺旋は、洗濯板を彷彿とさせます。
特殊なスチームノズルによる短時間での加熱とバッチ内の均一な温度分布
JENSENの連洗機は、特殊なニーズに対しても完璧な洗濯品質を実現します。