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Voir grand sans perdre de vue les détails

« En tant qu'entreprise familiale en pleine croissance, nous sommes ouverts à l'innovation », affirment Katrin et Albert Frey. Ce duo frère-sœur est à la tête de l’entreprise familiale depuis maintenant cinq générations. Comptant plus de 270 employés, Frey est l'une des entreprises de blanchisserie les plus importantes et innovantes de Bavière. La blanchisserie Frey vient d'investir dans un système de stockage automatisé GREIT, parfaitement adapté à ses besoins, ainsi que dans la performante enrouleuse à tapis VORTEX d'Inwatec.

 

Les débuts de Frey Textilreinigung GmbH à Burgau remontent à plus de 160 ans. « Mon frère et moi avons été témoins depuis l’enfance de tous les aspects de la gestion d’une blanchisserie. Nous avons grandi dedans, nous savons comment fonctionnent la fiabilité, la constance et la croissance dans une entreprise et ce qui fait son âme », déclare Katrin Frey. La qualité, la continuité, l’innovation et la vision, sans oublier le suivi personnalisé et la proximité avec les clients, ne sont pas que des mots sur le site de Burgau ; ce sont des principes que l’on applique.

Voir grand sans perdre de vue les détails à tout moment
Albert Frey raconte fièrement : « Notre père nous a appris que le courage finit par payer. C’était un homme sensé, qui dirigeait l’entreprise Frey avec droiture. Il a toujours vu grand, sans jamais perdre de vue les détails. »

La blanchisserie Frey travaille aujourd’hui dans plusieurs domaines et propose à ses clients des services extrêmement diversifiés allant de la location de textiles au service complet, et ce, avec une sélection de textiles individuels pour tous les secteurs. Frey veille notamment à offrir des textiles individuels d’excellente qualité pour la restauration et l’hôtellerie.

Le domaine du linge plat et des vêtements s’articule autour de trois piliers : le lavage et l’entretien du linge plat de l’hôtellerie et de la restauration, du secteur hospitalier avec centres de rééducation, et des maisons de retraite et foyers pour seniors. Une attention particulière est accordée au traitement du linge personnel (sous-vêtements) des résidents des foyers, car il s’agit d’articles variés très fragiles.

« Le service de location de vêtements de travail a été créé, entre autres, par notre père en 1994 sous le nom DRESS-Line. Dans ce domaine aussi, nous travaillons en étroite collaboration avec les clients pour élaborer des concepts et des offres sur mesure", indique Katrin Frey. DRESS-Line, sise à Ettlingen, compte actuellement 12 blanchisseries privées (www.dressline.de). Frey est en outre membre du groupe Sitex à Minden, un réseau de blanchisseries familiales en Allemagne (www.sitex-gruppe.de).

Afin de faire face à cette diversité au quotidien, une plus vaste automatisation devient nécessaire. Le traitement de textiles de plus de 1 000 clients, avec un rendement journalier d’environ 38 tonnes sur une surface de production supérieure à 6 500 m² requiert une organisation optimale. Après avoir consulté l’équipe commerciale de JENSEN et d’Inwatec, Katrin et Albert Frey ont opté pour un système de stockage automatisé des piles de linge, parfaitement adapté aux besoins de la blanchisserie Frey, et la performante enrouleuse à tapis Vortex d’Inwatec.

Système de stockage individuel et automatisé pour linge empilé
Le binôme a fait preuve de son ouverture d’esprit en matière d’innovation en optant pour le système de stockage GREIT Stack Storage & Pack-Out d’Inwatec. Ce système de stockage automatisé d’articles empilés, GREIT, est constitué de modules qui permettent de réaliser des configurations uniques pour répondre à chaque demande spécifique.

Installé depuis peu chez Frey Textilreinigung GmbH à Burgau en Allemagne, il sert au stockage et à la préparation de linge pour les hôpitaux et les maisons de retraite. Il fait office de tampon entre la plieuse et la zone logistique, stocke et transporte automatiquement les articles empilés. Pour la blanchisserie Frey, c’est la solution idéale pour ranger automatiquement le linge plat et garantir ainsi un degré d’hygiène plus élevé : les piles de linge sont en contact avec moins de surfaces. Le logiciel intégré au système assiste parfaitement la blanchisserie Frey dans l’organisation de sa production. L’état du stock peut par exemple être affiché à tout moment.

Les convoyeurs à bandes et les élévateurs du système récupèrent de façon automatisée les piles de linge propre et les trient en un clin d’œil, par catégorie, à un endroit précis des huit étages et quatre rangées. Cette solution ingénieuse remplace le transport manuel fastidieux en chariot avant le départ des tournées. Grâce à la connexion logicielle au système de listes de livraison déjà existant, le personnel peut choisir quelle livraison récupérer auprès du système. Le convoyeur à bandes récupère ensuite les piles de linge propre et les dépose directement aux stations de chargement, prêtes à livrer aux clients.

Des résultats exceptionnels avec la VORTEX
En mécanique des fluides, le terme vortex ou tourbillon désigne un mouvement rotatif de fluides autour d’un axe rectiligne ou incurvé. L’enrouleuse à tapis applique ce principe avec une configuration « retour à l’opérateur », assurant ainsi un bond de productivité énorme.

Cette technologie de roulage brevetée permet à l’opérateur de préparer le prochain tapis à rouler pendant le roulage du tapis en cours. Cette fonctionnalité unique optimise le flux de travail de l’opérateur, équilibre la charge de travail et supprime les temps d’attente. Les tapis sont roulés de façon compacte et peuvent ainsi être stockés efficacement. Cette machine très performante ne prend pas beaucoup de place et est donc facile à intégrer dans les blanchisseries industrielles existantes. L’enrouleuse à tapis VORTEX est équipée d’un rideau de sécurité lumineux et est conçue pour une sécurité optimale de l’opérateur. La machine permet de rouler jusqu’à 400 tapis par heure en fonction de l’expérience de l’opérateur, de l’approvisionnement en tapis et de leur taille.

Inwatec comme JENSEN ont atteint les objectifs de la blanchisserie Frey : une hausse de la productivité en préparant l’avenir en matière d’automatisation de la blanchisserie. Un nouveau projet d’automatisation du tri de linge plat sale se profile déjà à l’horizon. Le directeur des ventes Rudolf Hofer se réjouit de la confiance et de la collaboration renouvelées entre la blanchisserie Frey et Inwatec.

« En tant qu’entreprise familiale, Frey est ouverte à l’innovation », affirment Katrin et Albert Frey. « Nous l’avons démontré à nouveau avec nos nouvelles machines Inwatec et JENSEN. »

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