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三是东弗里斯的规矩

拥有约2.5万居民的田园小镇诺尔登是东弗里斯兰第四大城镇，也是德国大陆最西北部的城镇。周边地区农业和旅游业非常发达。诺尔登市往北的于斯特岛和诺德奈岛的居民只有7500来人，但每年来此旅游者的间夜数却高达350万次。在保障这两个岛屿的物资供给方面，诺尔登发挥着重要作用。 

斯塔特曼洗衣厂是所有这一切的核心，为该地区的游客提供优质的洗涤服务。近半个世纪以来，弗雷里希·斯塔特曼 (Frerich Straatmann) 一直用心打理洗衣厂的运营并且取得了长足成功。购置新平烫线是他负责的最后一个项目，如今他已将管理工作完全交给了爱丽丝·阿曼德（Iris Amend）和延斯·沃斯迈尔（Jens Vossmeyer）。他舍不得从事多年的团队和伙伴，仍担任顾问的角色。  

三杯是东弗里斯的规矩
东弗里斯不仅是著名的旅游胜地，而且还以茶文化闻名于世。想到喝茶，虽然我们通常不会想到德国，但这个地区却是世界上饮茶最多的地区之一。这里的人均饮茶量是德国其他地区的10倍，平均每年约300升。几个世纪以来，东弗里斯形成了一种独特的茶文化，这与东弗里斯人的性格密不可分。 

东弗里斯人总会挤出时间喝杯茶。在那里每天最多喝六次茶，而且每次总是三杯，因为“三杯是东弗里斯的规矩规矩”。这个数字毫无疑义，他们宁可不把杯子装满，也要喝三杯，而不喝一杯或两杯。除了特殊的烹制方法，饮用东弗里斯茶也要遵循独特的仪式。先将一大块冰糖放入茶杯，再将茶水倒在冰糖上面。倒茶时，你可以听到清晰的噼啪声。然后将少量奶倒入茶中，奶会先下沉，然后像云一样再浮到表面，当地人称之为“Wulkje”。这样，在不搅拌的情况下茶会分成三层：第一口尝到的是奶油的清淡，下一口则是茶水本身的苦涩，最后一口满是糖的甘甜。

三步实现出色平烫效果
对于平烫线，数字三也有重要意义，因其需要三步来实现出色效果：送进、平烫、折叠。这三步无缝衔接，确保最后获得完美所需的品质。斯塔特曼 洗衣厂所在区域的客人要求很高。

在新冠疫情期间，斯塔特曼利用这一相对空闲期安装了这套新设备，从而为解封后做好充分准备。这是一个大胆的决定，因为由阿曼德和沃斯迈尔领导的团队主要处理来自酒店和餐饮行业的布草——而这些行业受疫情影响尤为严重，已关门数月。

在新购置简森压榨式脱水机 SEP 之后，斯塔特曼洗衣厂咨询见后销售经理马蒂亚斯·施拉德 （Matthias Schrader）后着手讨论规划。管理层相信简森的设备的性能和服务，因此在采购新的平烫线时同样选择了简森。现在，Logic Plus 展布机、EXP 平烫机以及带有Max 码堆机的Universal 和 Napkin & Bottom-Up 小件折叠机是洗衣厂的强大组合。

通过全新高性能平烫线提升实力
斯塔特曼洗衣厂每天可处理 8-10 吨布草，确保诺尔登、东弗里斯与荷属群岛上的客人能随时用上干净的酒店布草和桌布，还可以品味摆放在雪白桌布上正宗的东弗里斯茶。

平烫线的三台设备与东弗里斯的茶文化极其相似：相互协调，共同发挥作用。第一台是 Logic Plus 展布机，一种多用途展布机，既能快速送进床品，也可以高质量送进桌布，因此非常适合酒店布草。第二台是 EXP 平烫机，直径为 2,000 mm 的单辊槽烫。该款蒸汽加热的高性能槽烫采用弹性烫，大幅降低能耗，非常适合单套，获得毫无瑕疵的效果。第三台是用于混合处理各种布草的 Universal 多用途组合折叠机连同用于高质量处理小件的 Napkin & Bottom-Up 组合式交叉折叠和码堆机与Max 大件码堆机相结合。这样斯塔特曼洗衣厂就能保持高度灵活性，可以适应各种类型的布草。

等待、喝茶——乐观行动
沃斯迈尔表示：“我们原有的平烫线无法承受封锁结束后暴增的业务量。我们始终认为旅游业会回暖。旺季时更换机器是一项特殊挑战，刚好我们利用这段强制休息期从容地进行旧设备拆除以及新机器的安装和调试。”

阿曼德补充道：“我们抓住了机会。无所事事根本不是我们的性格。我们花时间做规划更换了世界上最好的设备。这是正确的决定。在销售经理施拉德的产品和服务团队帮助下，我们能够实现我们想要的设备配置，并全面熟悉全新简森平烫线的操作。如今，旅游业和餐饮业能重新起航让我们倍感高兴——我们已准备就绪。”

“斯塔特曼洗衣厂的团队已做好万全准备。去除布草上的茶渍对我们来说易如反掌”，沃斯迈尔在打包发货前笑着说。